La devanture annonce la couleur, on vient ici pour bruncher quel que soit le jour de la semaine, petit-déjeuner ou encore déjeuner, que ce soit chez vous grâce aux corners « A emporter » ou au chaud dans l’un de leurs restaurants parisiens.
Si vous choisissez la deuxième option, vous serez charmé par le cadre : de grandes tables en bois, des ardoises noires aux murs indiquant les plats du jour, de grandes baies vitrées laissant passer la lumière et voir les rues pleines de charme des quartiers Victoire ou Saint-Honoré.
Ici, le goût réside dans le détail, de la fine tranche de radis rose au mélange de sésame saupoudré sur votre salade, chaque plat est constitué d’une multitude d’ingrédients de choix créant une explosion de saveurs en bouche.
La recette est bien rodée : des ingrédients bons et sains sublimés par les cuisiniers qui revisitent les traditionnels de la brasserie : soupe, tartine, omelette, pot-au-feu, salades ou encore assiette de charcuterie et de fromage.
Les prix sont abordables bien que légèrement supérieurs aux autres restaurants du même type : compté 22,50 à 26,50 pour un brunch et 15 à 25 euros pour un déjeuner.
Mention spéciale pour la formule déjeuner avec 1 soupe du moment et 1/2 tartine. On ressort rassasié juste comme il faut pour affronter le ventre léger la deuxième partie de journée !
Le Pain Quotidien
2 rue Petits Carreaux – 75002 Paris
18 rue des Archives – 75004 Paris
18 place du marché Saint-Honoré – 75001 Paris
25 rue de Varenne – 75007 Paris
Flavie Gusman, diététicienne-nutritionniste 