Article : La bière fait-elle grossir ?

La bière a mauvaise réputation : à tort ou à raison ? Découvrez mon avis dans cet article du Figaro.

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Publication de mon premier livre : Jus détox, 40 recettes saines et délicieuses

Dans ce livre, Jus détox, 40 recettes saines et délicieuses, vous trouverez mes recettes de boissons détox qui répondent à chaque problématique que votre corps peut rencontrer ainsi que mes conseils ciblés pour adopter une alimentation saine et savoureuse au quotidien.

Vous le trouverez en suivant ce lien : ICI 

jus-detox

 » La détox est à la mode ! La volonté de se faire du bien en oubliant pour un temps les sucres raffinés et graisses saturées nous pousse à remettre en cause nos habitudes alimentaires. Dans ce livre, découvrez tous les conseils dont vous avez besoin pour adopter une alimentation saine au quotidien ainsi que 40 recettes de jus, smoothies, milkshakes et eaux détox  aux notes sucrées et acidulées. À chaque objectif, sa boisson riche en vitamines et minéraux : drainage, détente, digestion, bonne mine, coup de fouet,… Alors à vos papilles… prêt… détoxifiez ! « 

Les boissons de l’été

citron pressé

Les températures qui grimpent relèguent au placard les thés et infusions qui nous ont réchauffés tout l’hiver. Il est temps de faire la part belle aux boissons fraîches qui s’invitent à table.

Elles viendront rafraîchir pauses et repas !

Mais toutes les boissons fraîches ne sont pas bonnes à prendre, il faut les choisir avec précaution afin qu’elles ne vous apportent qu’eau et minéraux.

Sodas, boissons alcoolisées, jus de fruits et smoothies sucrés sont donc à écarter afin de ne pas emmagasiner trop de sucre dans la journée.

Il reste cependant une large gamme de boissons parmi lesquelles vous pouvez piocher : eaux gazeuses (Salvetat et San Pelegrino) eau minérale, citron et orange pressés, jus de fruit et smoothie 100% pur jus, jus de tomate, sodas lights,…

N’hésitez pas varier les plaisirs afin que ces pauses restent savoureuses tout l’été.

Le thé qui bulle

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Tout juste arrivé de Taiwan, le bubble tea fait son entrée dans de nombreux cafés parisiens pour le bien de vos papilles et de votre ligne. Cette boisson rafraîchissante à base de thé, de fruits et de perles de tapioca qui craquent sous vos dents est à déguster à l’aide d’une grosse paille, en dessert, au goûter ou à l’apéritif.

On préfère sa version légère, en petit format sans chantilly ni crème, qui vous permet de conserver tous les arômes du thé sans culpabiliser !

Le bubble tea est idéal à déguster au goûter : plus léger que les traditionnels gâteaux, il vous apporte principalement des sucres complexes pour vous donner de l’énergie jusqu’au dîner mais aussi tous les bienfaits du thé.

Alors remisez les gâteaux secs et autres viennoiseries au placard et courez savourer un bubble tea dans l’un des nombreux cafés de Paris qui en proposent, il est temps de changer vos habitudes tout en vous faisant du bien.

  • En terrasse au Bubbolitas :

17 Rue Quincampoix

75 004 Paris

  • Au chaud chez Zenzoo :

13 rue Chabanais

75002 Paris

  • A emporter chez Cojean